Slide 2: Sottosuolo

Il sottosuolo nasconde strati di un antico fondale marino che si è trasformato nel cuore del nostro terroir: le marne azzurre. Esse si alternano con strati gessosi e di marne bianche, fornendo così alle radici un terreno mutevole e di difficile esplorazione, che cambia radicalmente di struttura in base al periodo dell’anno.

Slide 1: Intro Geologica

I terreni appartengono perlopiù alla formazione Pliocenica di Villamagna. La loro origine è marina di disfacimento granulare di calcari e sabbie, che si intercalano a strati maggiormente argillosi. Questa formazione, diffusa nelle colline pisane, trova in questa zona una maggiore componente calcarea sotto forma di scheletro e disgregata.