Il contatto diretto con la materia. Questo percorso è concepito per chi vuole comprendere l’identità più profonda di Montefoscoli. Inizieremo camminando tra i filari storici, dove potrai toccare con mano la consistenza del nostro terroir e comprendere le scelte agronomiche che definiscono le nostre annate.
La passeggiata si concluderà nella sala degustazione principale, dove la luce naturale esalterà i riflessi dei nostri vini.
Il percorso include:
- Passeggiata guidata tra le vigne della tenuta.
- Spiegazione del ciclo fenologico e del nostro approccio agricolo.
- Degustazione tecnica di 3 vini rappresentativi della nostra produzione.
- Accompagnamento con olio EVO di nostra produzione e pane toscano cotto a legna.
Dettagli:
- Durata: 1.5 ore
- Partecipanti: Max 10 persone
- Prezzo: 20€ per persona