Degustazione verticale e prodotti locali
Il terroir di Montefoscoli e dell’Alta Valdera si esprime non solo attraverso i nostri vini, ma anche mediante un’accurata selezione di prodotti locali a chilometro zero, autentica testimonianza della tradizione agricola e pastorizia del territorio.
Accanto ai tre vini dell’annata corrente, sarà possibile degustare un’ulteriore selezione di tre etichette, provenienti da annate differenti e di particolare rarità, pensate per offrire una più profonda comprensione dell’evoluzione e dell’espressione del nostro territorio nel tempo.
Dedichiamo particolare attenzione alla scelta dei nostri fornitori, con l’obiettivo di offrire in tavola esclusivamente prodotti genuini, espressione di qualità e integrità. Tra le realtà con cui collaboriamo figurano, tra gli altri, Az. Agr. I Formaggi di Maria & La Nuova Fattoria, Floriddia, Az. Agr. L’Avvenire, Az. Agr. Le Macchie Parisi ed altri.
Il percorso include:
- Visita di una delle vigne adiacenti alla cantina.
- Visita approfondita della cantina.
- Degustazione dei tre vini di annata.
- Degustazione di tre vini di annate diverse selezionati tra le riserve dell’azienda.
- Selezione di formaggi, salumi e panificati a km zero.
Dettagli:
- Durata: 2 ore
- Partecipanti: Max. per 10 persone
- Prezzo: 55€ per persona